第158章 吃的心满意足（1 / 2）

傅西洲听了公安跟赖子娘的对话，大概了解到是什麽情况。

就是公安审讯张瘸子的时候，

张瘸子可能是听信了什麽举报有功可以减刑之类的话，将他的丈母娘赖子娘给举报了。

可是张瘸子乾的坏事这麽多，就算举报一百个人，都是注定要吃花生米的。

压根没有转机可言。

傅西洲收回视线，不再看赖子娘哭得一把眼泪一把鼻涕的。

他往村尾走。

快到家门口的时候，他特意往四周看了眼。

确定没人后，他才从空间拿出三根大排骨，还切了一条两斤多的里脊肉。

确定够吃了，才提在手里推开院门。

「爸妈，我回来了。」

这会儿，苏雅琴跟乔夏雪在厨房准备晚饭。

她听见傅西洲的声音，走出床，见傅西洲手里还提着那麽多肉，她有些诧异，

「西洲，你不是去公安局了吗？咋提着这麽多肉跟排骨？」

傅西洲乐呵着走进厨房，将肉跟排骨都放在砧板上，

「离开公安局后我去了一趟黑市，看见肉不错就买了些回来。」

苏雅琴见这麽多肉跟排骨，有些心疼，

「你这孩子，这些肉跟排骨花不少钱吧，你赚钱不容易。」

傅西洲享受着母亲的念叨，

「没多少钱的。」

「妈，你跟嫂子去歇着，我去脱个衣服就来做饭。」

傅西洲说着就走进东屋，这会儿傅建廷带着傅软软陪着四个老爷子聊天。

而傅文斌则是在炕上编织着什麽。

傅西洲脱了军大衣凑过去看了眼，

「爸，你在干啥呢？」

傅文斌说道：

「捡了些乌拉草，编个草框。」

傅西洲诧异，

「你还会这个呢？」

傅文斌得意笑了笑，

「你爸我什麽都会。」

傅西洲看着父亲动作利索的编织着草框，心想着这些草框用来放鸡蛋真不错。

他看了会儿，才进了厨房。

苏雅琴这会儿已经在清洗着肉了。

傅西洲将做饭的活儿接了过来，

「妈，让我来吧，我给你们做顿好吃的。」

苏雅琴想到傅西洲的手艺，也不跟他争了，拉着乔夏雪让出了位置，

「行，那今晚就尝尝你的手艺。」

傅西洲系上围裙，开始忙活。

他先焖了米饭，然后再将排骨拿去洗乾净，剁成小块。

然后拿了把家里存着的豆角。

这些豆角还是种植养殖空间种植出来的，之前他送去牛棚，家人没吃完，又带了过来。

豆角掐头去尾，掰成段。

锅里烧上水，把排骨放进去焯一下，撇去浮沫捞出来。

接着，锅里倒油，放进冰糖炒出糖色，再把排骨倒进去翻炒，让每一块都均匀地裹上颜色。

加入葱姜蒜丶大料丶酱油，炒出香味后，添上热水，没过排骨。

水烧开后，他把豆角铺在排骨上面，盖上锅盖，转小火开始焖。

做完排骨炖豆角后，傅西洲紧接着开始处理里脊肉。

里脊肉切成厚片，用刀背拍松，再切成小段。

肉段里加了点盐丶料酒腌制一下，然后裹上淀粉糊。

锅里烧热油，等油温上来后，他将肉段一块一块下进去炸。

肉段很快炸到金黄酥脆，香味飘散开来。

傅西洲赶紧将肉段捞出来。