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第80章 矛盾(谢谢骁骁骁骁骁的月票)(1 / 2)

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1988年1月25日,晚十点。

武穹从办公室出来,准备回宿舍休息,路过三车间却看到里面透出的光亮,脚步不由得顿了顿。

这么晚了,谁还在早就停工的三车间?

他犹豫了一下,转身朝着三车间方向走去,透过并未紧闭的大门,一股混合着肉腥丶香料的气味扑面而来。

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车间深处临时划出的试验区域,几盏大瓦数的白炽灯将那片地方照的亮如白昼。

霍向东挽着袖子,正和陆骏丶吴小飞等人围在一张简陋的工作台前,争论着什么。

「这个三聚磷酸钠的添加量,我觉得还得再降0.05%。」陆骏的声音有些沙哑。

吴小飞摇头否定道,「陆科长,我倒觉得这批涩味太重,不一定是磷酸盐过量,会不会是食品发酵设计院测定的不准确,少用了一种磷酸盐?」

霍向东点了点头,对于磷酸盐的添加,确实是有可能使用了一种或多种磷酸盐配比,互相综合效果以后达到特定的口感。

陆骏犹豫了一下,「那就加点焦磷酸钠中和,多设置几组不同配比作为参照?」

围在一起的众人点了点头,随即又讨论起油脂析出等问题。

门外的武穹,看着陆骏丶吴小飞这些年轻人虽然满脸倦容,但眼睛里却闪着光,争论技术细节时语速飞快。

李建国这个副厂长,像个老大哥一样忙前忙后,倒水丶递工具,偶尔插几句关键意见,整个团队有种奇异的凝聚力。

这场景,让武穹心里泛起一阵复杂的情绪。

他想起前几天在霍向东办公室里那场不愉快的对话,想起自己坚持的原则和规矩,想起冯诚交代的要盯紧,要发现问题。

可眼前这一幕,算什么问题?

一群人在深夜里,用土法设备,一遍遍试验丶失败丶再试验,只为攻克一个能让厂子长久活下去的新产品。

这难道不是应该支持的事吗?

武穹的脚,像钉子一样钉在地上。

他该进去吗?以书记的身份,表示关心?

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