第三十一章 欣慰（1 / 2）

由于排骨不是那么快能炖熟，时间比较紧迫，许北和许娟也都齐上阵帮着打下手。

一个蹲在灶台旁边用松树明子和柴火引火点灶坑，一个坐在小板凳上用土豆挠子打土豆皮。

而赵凤英则撸起了棉袄袖子，去酸菜缸里掏出了几颗还沾染了白色漂浮物的酸菜。

等洗净攥乾的整颗酸菜放在圆形的厚菜板上，切掉根部，把每一片用刀背拍一下又片上一刀。

随着刀起刀落，在菜板上发出笃笃笃的节奏声，酸菜也被切成均匀的细丝。

正在用大锅冷水焯排骨的许北，为了转移动作机械的母亲，似乎又有些沉浸往事的注意力，故意说道，「妈，那酸菜芯就别切了，我想吃。」

拿着小刀给打了皮洗乾净的土豆改成滚刀块的许娟，见状也跟着附和，「对啊，妈，我也想吃酸菜芯。」

赵凤英回过神，看着眼巴巴瞅着自己的一双儿女，有些红肿的眼睛里也有了笑意。

「你们两个小馋猫。这酸菜芯多酸啊，也不是啥好东西。给，一人一块吃吧，吃没了还有，管够。」

许北笑眯眯的接过，咬上一口脆生生的嘎吱作响，同时也被酸的呲牙咧嘴，「蘸点白糖或者蘸点酱能更好吃。」

许娟也被酸够呛，闻言立刻夸赞道，「哥，你也太会吃了吧。不过蘸白糖好奢侈啊。」

许北当然也知道这会儿的白糖跟未来随便买随便吃不一样，要定量供应。

每个月每户能买到的那点白糖，是极其珍贵的资源。

一般要留着给客人泡水喝，给老人孩子补充营养，或者在过年过节时才舍得用。

通常家里面做豆包豆馅等等都是用的糖精。

而一斤的价格大概七毛多钱，差不多能买一斤猪肉了。

「那奢侈啥，凭着我跟妈现在的赚钱速度，卖几个凳子挣得提成钱就能买一斤白糖了，别说蘸酸菜芯啊，就是天天喝糖水都可以。」

此话一出，不止许娟听得双眼直冒光，赵凤英也听进去了，直接去碗架子里取出了用罐头瓶子装着的白糖。