第26章 喝早茶（2 / 2）

吃完虾饺，她夹了一块肠粉放进嘴，后代各种调味料加持过，味道自然不用多说。

「来，喝茶。」

李音寻将茶杯往李丽质前面一推，随后嘱咐起两位嗦凤爪的小公主。

「兕子，城阳，茶还是很烫，慢点喝。」

李丽质慢悠悠的抿了一口，拿起了桌上那张单子。

「普洱……铁观音……龙井……」她低声念着这些名字，眉头轻轻皱起，「这些，都是茶？」

「对啊。」李音寻给自己倒了杯茶，「早茶早茶，茶是主角嘛。不过我们年轻人一般就点壶菊普或者铁观音。」

李丽质抬起头，看着李音寻：「此处的茶，是如何制的？」

「啊？」李音寻愣了一下，「就……茶叶炒一炒，烘乾？」

「炒？」李丽质抓住了这个词，「不是制成茶饼，再碾碎烹煮？」

唐朝主流喝蒸青饼茶，先采摘鲜叶，上锅蒸制杀青，捣烂成泥后压制成茶饼，再经炭火烘乾丶串起封装保存。饮用时需敲碎茶饼丶碾磨成粉，加水煮茶饮用。

一般还会加盐或者姜末啥的。

「我们这儿不那样喝。」李音寻摆摆手，「我们的茶是炒青，就是摘下来的嫩叶子，用锅炒，炒干了就是茶叶。喝的时候用热水一泡就行，不加别的东西。」

「怎样？跟你们的茶饼味道比起来怎么样？」

李丽质沉默了一会儿，「各有各的风味。」

她还是喜欢大唐的茶。

李音寻嘿嘿傻笑了两声，「茶楼的茶和你喝的茶肯定比不了，这样，等过几天我买些高档的茶叶送你，让你拿回去泡来喝。」

「如此那就多谢姐姐了。」

「姐姐，你七介个！」兕子把自己咬了一口的烧卖举到李音寻嘴边。

李音寻就着小公主的手，嗷呜一口吃掉。

「阿姐，尼也七鸭。」小公主再次举起一个烧麦，不过这次是给李丽质的。

小公主都不明白为什么阿姐和姐姐光说话，都不吃东西。

都系笨蛋！

李丽质笑了笑，没有拒绝小公主的投喂。