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了下里面:“那麻烦你帮我问问她,今天吃饭能不能带我一个,我付钱。”

听这意思,他应该是和池安安有过交情,白涵来到后厨准备喊人,却见炉灶的火苗高高窜起,池老板看似柔弱,此时却紧紧握着那铁锅的手柄,在猛火中爆炒里面的鸡杂。

厨房里排油烟的效果很好,但还是会有香味逃窜出来,一路飘到白涵周围。

她轻轻吸气,那股被猛火爆出的香味又酸又辣极为霸道,闻起来丝毫没有鸡杂的腥气,满鼻子只有一个字——香!

白涵站在那里不动了,看着池安安拎着铁锅,食物和铲子上下翻飞。

红红绿绿的辣椒和裹满酱料的酱色鸡杂在锅里起舞,白涵的视线跟着上上下下,直到池安安停了动作,她才回过神,听见外面老爷子的喊声:“姑娘!你倒是问啊!”

啊……看得入神,居然忘记自己进来是带着任务的。

白涵看池安安装盘,走近两步说:“外面有个老爷子问你能不能一起吃午饭。”

“又来了啊……”池安安无奈,她倒是不讨厌老人家,就是吧,她和他也不熟,年龄差比较大,她不知道聊什么,坐着干吃饭挺奇怪的。

“又?”白涵抓住这个字眼,“你不想他来的话我可以帮你拒绝。”

池安安笑笑:“没事,我做得挺多的,多一双筷子的事儿。”

白涵靠近,用外面绝对听不到的声音说:“你脾气不要这么好,人要学会拒绝。”

“放心吧,我真不想让谁吃的话,是绝对不会给他吃的。”池安安涮着锅,说,“这个年纪应该都会渴望陪伴吧,可能儿女不常陪他,就来我这儿了……老爷子很喜欢我做的饭,固执是固执了点,但不会做过分的事,人也挺讲究的,想吃就吃吧。” 网?址?F?a?B?u?页?ⅰ?f?????e?n?????????????????o??

白涵见她心里有数就不再劝她,拍拍她肩膀说:“反正你要是有什么不好意思做的,可以找我,我好意思。”

“好啊,谢谢你啦。”池安安笑着往外努努嘴,“把人叫进来吧,我待会儿给他盛碗饭。”

白涵出去完成任务,池安安等油热后,把切成特定厚度的鸡肝倒进锅里,快速翻炒。

炒鸡肝的厚度有讲究,鸡肝鲜嫩最为好吃,切得厚了,要炒的时候长,鸡肝外面发硬,吃着硬梆梆的;切薄了,炒不出嫩生生的同时又有软绵的口感,虽说这样炒熟吃起来也香,但少了那种焦香与柔嫩的结合,就少了几分味道。

猛火翻炒的鸡肝加入韭菜后更是异香扑鼻,出锅前淋上调好的料汁,香喷喷的韭菜炒鸡肝也出锅了。

不知道他们吃不吃得惯。

池安安把菜端出去,看到老人家已经端端正正地坐好,她放下盘子,白涵跟着她进去端饭和辣白菜,在后厨低声和她说:“我看那老爷子好像来路不简单。”

“之前也听别的客人说过,好像他的表很贵?”

白涵摇摇头:“不止,他手上盘的串一看就不是凡品,举止看起来也不是普通人家的老爷子。不知道他是真心来吃饭,还是有什么想法,你提防着点。”

池安安还真没注意这些,在她眼里都是喜欢她手艺的食客,戴什么表、盘什么串和她没关系。

“嗯,谢谢,我留意着点。”

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