第231章 什麽东西?能吃吗?(2 / 2)
罢了罢了,只要这小子开心,由着他折腾吧。
御膳房内,热火朝天。
几十个御厨和帮工正忙得团团转。
切菜声,炒菜声,锅碗瓢盆的碰撞声,交织成一片。
「公子到!」
随着门口内侍的一声高喊。
整个嘈杂的厨房瞬间安静下来。
所有人都停下了手里的活,齐刷刷地朝着门口望去。
当看到子池叼着油条,大摇大摆地走进来时,所有人的脸上都露出了狂热而又崇敬的表情。
「扑通!扑通!」
下一秒,御膳房里跪倒一片。
「我等参见公子!」
「恭迎公子!」
声音整齐划一,充满了发自内心的敬畏。
对于御膳房的这群人来说,子池,就是神!
是子池,教会了他们什麽是炒菜,什麽是调味,什麽是火候。
是子池,拿出了土豆丶辣椒丶玉米这些他们闻所未闻的神仙食材。
是子池,让他们的厨艺突飞猛进,也让他们在宫里的地位水涨船高。
可以说,子池就是他们所有人的再生父母,是厨艺界的祖师爷!
「行了行了,都起来吧。」
子池早就习惯了这种场面,他随意地摆了摆手,把嘴里的油条咽下去。
「搞这麽大阵仗干什麽,都起来干活。」
「是!」
众人这才敢站起身,但一个个还是低着头,连大气都不敢喘,等着公子的吩咐。
子池扫视了一圈,指了指其中两个看起来最机灵的帮工。
「你,还有你,过来给本公子打下手。」
「其他人,该干嘛干嘛去。」
被点到的两人顿时激动得满脸通红,跟中了头彩似的,屁颠屁颠地跑了过来。
「公子有何吩咐!」
子池也不废话,直接开始下达指令。
「去,取最好的精白面粉来,要一斗。」
「再去找些五花三层的上好猪肉,剁成最细的肉糜,记住,一定要手剁,机器绞的不香。」
「再拿些新鲜的韭菜和白菜,洗乾净,切碎。」
他有条不紊地吩咐着,思路清晰,条理分明。
十分钟后,一个看起来非常劲道的面团成型了。
「好了,用盖子盖上,放旁边,让它自己待半个小时。」子池吩咐道。
子池又看向刚才揉面的厨师。
「你,再去打一勺面粉,这次不加那个酵母,只加水,也揉成一个面团。」
「这个面团,是用来做饺子皮的。」
一切安排得井井有条。
就在众人快要等得不耐烦的时候,子池终于开口了。
「时间到,把那个发酵的面团盖子打开。」
负责看守的厨师小心翼翼地掀开盖子。
他的眼珠子差点没从眼眶里瞪出来!
「我的天!」
他发出一声惊呼,引得所有人都凑了过来。
只见盆里的面团,比之前足足大了两倍不止!
整个面团变得白白胖胖,充满了弹性,用手一按,就是一个软乎乎的坑。
「这……这是怎麽回事?」
「面团……面团自己长大了?」
「神迹!这一定是神迹啊!」
厨房里瞬间炸开了锅,所有人看着那盆「活」过来的面团,脸上写满了震惊和不可思议。
子池看着他们这副没见过世面的样子,淡定地解释道:
「大惊小怪什麽?」
「这叫发酵,是酵母的作用。」
他一边说着,一边将手伸进盆里,在膨胀的面团上用力一按。
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