第122章 都别抢了!(1 / 2)
子池的声音不大,却清晰地传到了每一个御厨的耳朵里。
整个御庖厨,再次陷入了死一般的寂静。
油炸蝗虫?
嘎嘣脆?
这……这是人能想出来的菜名吗?
御厨总管两腿一软,差点直接瘫在地上。
他现在无比后悔,为什麽要接下这个烫手的山芋。
这小皇孙殿下,怕不是个疯子吧!
「还愣着干什麽?」
子池可不管他们内心的惊涛骇浪,直接开始发号施令。
「烧水!锅里加葱段丶姜片丶蒜瓣!水开了把处理好的蝗虫都给我倒进去!」
御厨们面面相觑,只能硬着头皮照做。
很快,一口大锅里就烧满了滚水,葱姜蒜在里面翻滚着,散发出辛辣的香气。
处理好的蝗虫被倒进锅里,原本淡黄色的虫身瞬间变得有些泛白。
一股腥气混合着土味,从锅里冒了出来。
离得近的几个御厨,当场就捂住了嘴,脸色发青。
「焯水!这是为了去腥,顺便杀掉虫子里的脏东西!」
子池像个经验丰富的大厨,背着手在旁边指点江山。
「捞出来!把水都给我滤乾净!」
蝗虫被捞出,沥乾水分,堆在一旁。
那个一开始劝子池的御厨总管,看着那堆虫身,鬼使神差地捏起一个,犹豫着放进了嘴里。
他想尝尝,这玩意儿到底是个什麽味。
下一秒。
「呕!」
御厨总管猛地弯下腰,把刚吃进去的蝗虫连带着早饭都吐了出来,眼泪鼻涕流了一脸。
「呸!呸呸呸!」
他拼命地漱口,一张胖脸皱成了苦瓜。
「殿下……这……这玩意儿又腥又涩,还有一股土味儿!根本不是人吃的东西啊!」
子池瞥了他一眼,嘴角勾起看好戏的弧度。
「谁让你现在吃了?」
「这只是第一步!真正的好戏还在后头呢!」
他大手一挥,指向另一口乾净的大锅。
「起锅!烧油!」
「把咱们御庖厨最好的油都给我倒进去!多倒点!别怕浪费!」
御厨们不敢怠慢,立刻架起大锅,将一桶桶清亮的食用油倒了进去。
油面在锅里慢慢升高,随着温度的攀升,开始冒起细密的青烟。
「就是现在!」
子池眼睛一亮。
「把焯好水的蝗虫,都给我倒进去!」
「哗啦——!」
沥乾水分的蝗虫如同金色的雨点,被一股脑地倒进了滚烫的油锅之中。
「滋啦啦啦!」
剧烈的声响瞬间爆发!
油花四溅,热气蒸腾!
一股奇特的香气,开始在厨房里弥漫开来。
那不是肉香,也不是菜香,而是一种带着坚果气息的油脂香气。
原本惨白的蝗虫,在油锅里翻滚着,颜色以肉眼可见的速度变化。
从淡黄变成金黄,再从金黄,变成诱人的金红色!
它们的身体迅速脱水,变得乾瘪而酥脆。
「捞出来!」
子池看准时机,立刻下令。
御厨们手忙脚乱地用巨大的漏勺将炸好的蝗虫捞出。
「别停!把油温再升高!听我口令,复炸!」
子池眼神专注地盯着油锅。
「倒!」
金红色的蝗虫再次被倒回温度更高的油锅里!
「滋啦——!」
这一次,香气彻底爆发了!
那股浓郁的香味,瞬间充满了整个御庖厨!
之前那股淡淡的腥味和土味,被彻底驱散,荡然无存!
只剩下让人食指大动的焦香!
「好了!出锅!」
随着子池一声令下,蝗虫被第二次捞出,放在巨大的托盘里。
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