第197章 再战直播(1 / 2)
三天倒计时开始,仓库像个战场。
小陈和小李拆旧包装拆到手软,新到的防水盒堆了半墙高。
巴图尔用粉笔在地上画出清晰的黄线,左边生鲜暂养区,泡沫箱换成带充氧泵的专业水箱;右边发货区,分拣台丶打包台丶贴单台一字排开。
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艾合买提蹲在螃蟹堆里,手里提着秤,一只只过,分进不同颜色的塑料筐。
第二天下午,快递公司的人来了,是个戴眼镜的年轻经理。
巴图尔递烟,对方摆摆手:「我们冷链专线价格比普通高40%,你们这小本生意……」
「我们包月。」
巴图尔把连夜做的发货量预估表推过去,「每天至少五十单,旺季能破两百。
你们在物流信息更新上给我们加个实时温度显示,我每单再加五毛。」
经理推了推眼镜,仔细看表格:「加温度显示得改系统……」
「我认识个做接口开发的朋友,可以帮忙做数据对接,费用我出。」
巴图尔盯着他,「只要你们保证,从我们仓库到客户手里,温度全程控制在0-4度。」
两人在堆满泡沫箱的仓库角落谈了半小时,最后经理起身握手:「明天来签合同,系统对接我回去协调。」
第四天晚上,包装升级和仓储分区基本完工。
巴图尔开了个小会:「第一阶段算赶上了。
明天开始打磨话术,艾合买提大哥,今晚就开始特训。」
特训就在仓库里进行。
艾合买提拎起一只母蟹,翻过来指着腹部:「看这团脐,圆的,公的是三角脐。
秋天这时候,母蟹黄饱,公蟹膏肥。
咱家湖是雪山融水,水温低,螃蟹长得慢,但肉质紧实,带甜头。」
巴图尔拿着本子猛记:「甜头怎麽说?不能光说甜。」
「像……像湖底水草的那种清甜,不腻。」
艾合买提笨拙地比划,「你吃过刚蒸好的蟹腿肉不?一丝丝的,蘸点醋,那鲜味能从舌尖蹿到脑门。」
「这个好!」
巴图尔眼睛一亮,「鲜味蹿到脑门,比鲜美生动。」
第五天到第七天,白天干活,晚上练话术。
巴图尔对着手机镜头反覆录,回放,再录。
艾合买提蹲在旁边,听到不对就喊停:「不对不对,这只蟹钳发青,说明是刚换壳不久,肉不够满,你得挑那只钳子深红的。」
小陈和小李打包速度也越来越快,从最初五分钟一单,练到两分半。新包装盒确实防水,小李特意做了测试——灌满水倒置十分钟,一滴不漏。
第八天,第一次试播。
设备架在仓库收拾出来的一角,背景是新分拣台和整齐的包装箱。
巴图尔深吸一口气,点开开播。
「家人们晚上好,我是巴图尔,边疆直供生鲜的主播。
上次发货出了问题,我先给所有等急了的家人鞠个躬。」
他对着镜头认真弯腰,「过去七天,我们做了三件事:包装全部升级成军工级防水盒,仓储分区杜绝二次污染,物流换了冷链专线全程温控。
今天不卖货,就是聊聊我们怎麽改,顺便教大家怎麽挑好蟹。」
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