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,只要满十二,便都送到我这头来。合香炭也是个力气活儿,又还要格外细致,不是人人都能合成香炭的。我多教教,合适的留下,不合适的,另做打算。如此,有再多的人手,都不嫌多的。”
族老面色讪讪,有心想说几句,可到底没说话。
这些日子,有族人将分到手中的木炭拿出去卖,还真卖得了好價。又稍稍打听了香炭的售價,一问之下,直接教香炭的价格给惊得呆愣在原地。
在巨大的利益面前,族老再不好反驳林真,后头又送了五个女孩儿来。
是以,製香炭之事,这才拖到了端午过后。
木炭磨粉过筛后,林真拿出自家先前配好的香材,分到每个女孩儿手里。
女孩儿们郑重接过,又小心翼翼地,按照林真的提示,一点一点将香材混入炭粉之中。
林真这香材,沉香、安息香、乳香和龙脑香,她是一样买不起。
这些香料在前世都会教人觉着价格昂贵,更别说在此时了。
基本上,都是价比黄金的。
这,她哪里买得起?
她用的是黄丹、馬牙硝、胡粉,这是《香乘》中最簡单的方子。
不过,这样制成的香炭几乎无味。
若要教其增香,林真另有他法。
普通的香炭,是以上好的糯米当粘合剂,小火慢熬出胶的糯米,其粘性能将炭粉重新粘合起来。
而这一步,林真用新蒸的枣泥替代了一半的糯米,枣木已有微香,枣泥混入,制成的便是清淡的枣木香炭。
如此,便能大大降低香炭成本,且黄丹、马牙硝、胡粉,分别从药局和香料铺子采买,又有熝肉需要采买的大料,更加叫人捉摸不透她这香方。
混了糯米和枣泥的炭粉,能团成面团儿似的炭泥。
接下来便是炼泥,簡单来讲,就是使劲儿捶打炭泥。且一般来说,至少得连续不断地捶打一个时辰。
这是一个费时费力的过程,林真便教年龄小些的女孩儿两两接力。
经了炼泥这一步,能教炭泥性质更加稳定,这样韧性十足的炭泥,除了更耐烧之外,另一个好处,便是能塑型。
减少香材,香炭的味道已然差了一大截儿,若是在造型上不取巧,林家的香炭,如何能卖得上高价?
慈溪县繁华,糕点样式繁多,花糕的模具自然不缺。
林真细细琢磨一番,为符合此处文人雅士的口味,挑了梅花紋和如意海棠紋的模具来使。
前者简单,便是功夫不到家,稍稍差些的碳泥也能成型;后者复杂,要足够细腻的碳泥才能使得纹路纤毫毕现。
“不错,春草制如意海棠纹的。”林真笑着夸赞。
头次合炭,只这一个女孩手中的炭泥能制如意海棠纹的。
这是后来的五个女孩儿之一,家里精穷,药罐子的娘和瘸腿的爹。
可因着家里不算鳏寡孤独,年末族里分发的炭米是没有的。
每年冬日,对她家来说,是个坎儿。
“嗯!”春草瘦黑的小脸上迸发出灿烂的笑意。
林真又拍拍她,鼓励道:“今儿晌午给你加鸡腿儿!”
是真的加鸡腿,这些女孩儿来合香炭,是要包饭的。
前期的资金准备,林真和族中五五分,所得成品自然也是五五分。
按理说,她出方子,再教她出恁多钱,不合适。
林有文自然也提过,可林真不想留下隐患,只说是当为族中出力,只一点,此事必须得记录下来。
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