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是以， 葛粉多是富裕人家会备些。且它还不像腐竹，可以制作菜肴，只能解酒的葛粉，那必得卖去能吃醉酒的地儿去。

“我打算卖与林掌櫃， 豐乐樓是正店， 可自家釀酒。豐乐樓日日有客饮酒， 若是客人吃醉酒后，店家上一碗解酒毒的葛粉羹来，岂不显得贴心？”林真说完后才有点儿后知后觉，她怎老是逮着林掌櫃一个人薅？

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“打这主意多久了？”黑暗中传来贺景的轻笑。

“豐乐樓那招幌多显眼？咱俩头一回去豐乐樓， 瞧见那迎风招展的酒旗时，我就恍惚想着了。”林真得意。

逮着一只羊， 不， 一人薅有甚不好？贵精不贵多。

釀酒在此时实在奢侈， 纯粮食古法釀造，且因着器具和技术有限， 出酒率并不算高。是以， 釀酒此行， 牢牢把控在官府手里。

每个酿酒的地方必须在官府登记造册， 酿酒资格自然也由官方认证。

能自行酿酒来卖的店唤作正店，官府发放统一的酒旗子， 悬于店前，表明身份。不能自行酿酒售卖，只能当二道贩子， 去正店买酒来贩与客人的，唤其腳店。

朱家分茶店就是腳店。

而整个慈溪县，有酒旗子的店家，一只手便数得过来。

这时候对贩酒管控之严，酿酒的店家虽能自行酿酒来卖，可每一笔买卖都得专门登记造册，官府会查账的。而若是私自贩酒，不仅会面临高昂的罚金，还会根据私酒规模，对涉事人员罚以笞刑或杖刑。

林真先前不曉得，瞧见林屠户喝米酒那小心劲儿，脱口而出：“这醪糟汁子我就能给您酿。”

把林屠户吓得不轻：“真姐儿，可万万不能说这样的话！私自酿酒，可是会被押去衙门打板子的！还是剥了衣裳打！”

围着她念叨了好几日，把林真念烦了，再三保证不提’酒‘字，林屠户才消停了。

总之，酒水，在这个时候是实实在在的奢侈品，能吃醉酒的人，兜里有得是钱。

林真瞄准的就是这类人。

可她没有这处的客源，興福坊和长興坊内住的人家确实小有家资，可他们也不会日日饮酒作乐。

自然是比不上直接给丰乐楼供貨来得快。

翌日，整好是往丰乐楼送腐竹的日子。

林真用两张黄麻纸包了两大包葛粉一并带着。她往丰乐楼来送貨，林福每回是必定要来打招呼的。

“林小哥，早啊。秋来最是适宜进补的时候，家里新制了葛粉，便想着给你和林掌櫃送一包，还得劳烦你转交。”林真笑眯眯递上葛粉。

林福赶忙双手接过，一叠声儿的道谢：“”前头才得了林娘子的好主意炒制兔子，给楼里新添了一道菜。还没置办席面谢娘子呢，今儿偏又从你这头得了好东西，这可真是教我过意不去。晓得娘子近些日子忙碌，过些日子我置了席面請您吃飯。”

嘿，哪里是她忙碌，明明是林大掌櫃忙碌。

林福先前已经送过禮，这請客吃飯必然是林掌柜示意的。可林掌柜今时不同往日，是个大忙人，着实腾不出时间来专门与林真吃饭。

他晓得教林福请客不够重视，可他往来应酬之人繁多，林真目前只能往后挪挪。

这饭，自然是一拖再拖。

林真看得明白，可她一点儿也不恼。

人之常情麽，且林福待她一直周到客气，也没甚好挑剔的。且就看看这葛粉，能不能打动林掌柜咯。

林真才走，一戴着朱子幅巾的管事，依着门框，叉着手，语气不屑道。

“哼！甚么东西