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贺涔眉峰稍挑,罕见露出了几分坏笑,没半句解释,端着盘子错身出了厨房。
第19章 把我自己赔你,行不行
“嘣——,嘣——”
程东潮利索地用一双筷子撬开了两瓶啤酒,丰富的泡沫瞬间从瓶口争先恐后地溢出来。他身子微微往后撤,给王叔递过去一瓶。
陈瑶扬声招呼着大家赶紧落座,开饭!
餐桌的左右两边各摆一台小型自动翻烤机,上头铺满一层肉串,正缓慢进行着翻滚加热。
牛肉原先烤到了七成熟,经过小火二次翻烤,外焦里嫩,口感更加丰富。裹满了香辛料的肉筋也滋滋冒着油,肉香气扑鼻。
秦乐舔舔嘴唇,迫不及待拿起一串就往嘴里送。在刘姨“哎呀呀注意烫”的连声提醒中,果然被烫得龇牙咧嘴,猛张着嘴嘶哈气。
陶煜淡定地从旁边递过来一瓶冰镇汽水,解了秦乐的烫嘴之急。
九月正是吃蟹的黄金时节。两箱新鲜大闸蟹是曾朗赶早儿送来的,特地嘱咐了他们要趁新鲜赶紧吃掉。
母蟹白肚皮丰腴饱满,掰开红澄澄的背壳,里头是满满的肥美蟹黄。
最简单的清蒸方式,保留了蟹肉的原汁原味,入口便是足够的鲜香甘甜,让人回味连连。
除此之外,饭桌上再就是宋南昭做的那道话梅小排最吸引大家的眼球。
食材选用的精肋小段,方方正正,大小相似,表面点缀着白芝麻,摆盘规整精致。几颗话梅混在其中,热气裹着酸甜味袅袅升起,窜进鼻腔。酱汁是恰到好处的浓稠,琥珀糖色在昏黄灯光下泛着诱人光泽。
“小昭这糖色炒得真漂亮,我这几十年的下厨经验都搞不来这个!”刘姨点头夸赞道。
南昭嘿嘿一笑,谦虚道:“哪里哪里,只是恰好这两道家常菜最拿手啦。”
众目睽睽之下,贺涔将两盘精致的菜肴端到了自己面前,看起来丝毫没有要分享的意思。
桌上的气氛微妙安静一瞬。
程东潮先撂了烧烤签子,对贺涔说:“贺大少爷,你这是要吃独食?一大桌子人你害不害臊啊?”
“我点的。”贺涔不以为意。
程东潮不满:“你就只宠幸这两道?我的烧烤你不能吃?就这么让你嫌弃?”
贺涔瞥了眼烤炉上翻滚正欢的肉串,言简意赅道:“太油,不健康。”
程东潮辛苦一晚的劳动成果就这样被少爷给嫌弃了,当即破防道:“您那排骨就不油了?吃几串烧烤就不健康,怎么就油到你尊贵的龙体了?那你这龙体可真是够虚的。行,你别吃,你一口也别吃,你敢碰一下就嘎巴原地毒死的,死龟毛!”
贺涔背脊挺直,泰然自若地垂眸挑了只螃蟹,细致地拆着蟹钳,压根儿不接程东潮的话茬。
在这期间,陈瑶已经默默伸了几次筷子,从盘里夹了排骨分给大家。
程东潮瞧见后也学她,偷摸地朝盘里伸筷子。贺涔拿眼一觑,及时用蟹腿勾住了圆盘,往后轻轻一拖。
夹空了。
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操!这孙子。
大家对他俩的相处方式习以为常,只有刘姨笑呵呵地打圆场,“都多大的人了,你俩歇会儿!怪我让小昭只给小贺做的,咱这一大桌儿烧烤螃蟹都吃不完,再说一会儿还有水饺呢!”
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