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严团长？”徐大勇慌忙起身，“这是……来检查工作？”

严恪板着脸，目光扫过灶房里忙碌的身影：“没事儿，你们忙，我就过来看看。”

炊事班众人面面相觑。

严恪径直走向正在切菜的老孙。

这位四十出头的老兵是炊事班的刀工担当，菜刀使得出神入化，眨眼功夫，白菜就变成了一堆细丝，每根都粗细均匀。

严恪看得入神：“孙师傅这手艺练了多久？”

孙师傅手上不停：“报告团长，当了二十年兵，切了二十年菜！”说着，一刀劈开个土豆，刀刃在案板上剁出极有规律的轻响，不到三分钟，一颗土豆就变成了土豆丝。

严恪顿了顿，没说话，果断放弃练刀工的念头，转身去看正在揉面的小李，他是山东来的，炊事班的面点能手。

小李见严恪过来，立刻挺直腰板：“俺师傅说过，一碗好面条必须从和面开始，要揉到三光——手光、盆光、面光。”

严恪点点头，看着他开始抻面。

小李把面团拉成长条形状，在案板上啪啪摔打，面团在他手里像变戏法似的，一抻一甩就变成了粗细均匀的面条。

“团长要不要试试？”小李憨厚地笑着，把一截面团递过来，“俺们老家的抻面讲究细中带韧。”

严恪犹豫了一下，洗完手接过面团，他学着小李的样子抻了几下，可能是用力过猛，刚上手就断成了几截。

灶房里响起几声压抑的轻笑，徐大勇赶紧咳嗽一声，大家立刻恢复了严肃的表情。

小李连忙接过断裂的面团重新揉好：“这个得练，俺当初学的时候，花了老长时间呢。”

严恪点点头，一连问了好几个问题：“水和面的比例是多少？醒面要多久？抻面的手法有什么讲究？”

小李被问得一愣，结结巴巴地解释起来。

严恪认真记听着，时不时追问细节，那专注劲儿活像个刚入行的学徒。

徐大勇终于忍不住问道，“您这是要……”

严恪微顿，背过手：“没什么，就问问。”他最后看了一眼小李的抻面，“我先走了，你们忙吧。”

他走后，众人还面面相觑，纳闷不已。

殊不知，严恪回宿舍的路上已经开始默默回忆小李讲的做面条的要领。

这东西有学问，看着简单，上手就觉出难了，不比带兵简单到哪去。

严恪叹了口气，那能怎么办，牛皮都吹出去了，偷摸学吧！

第17章

报道之后， 才能算正式开学。

清晨，叶籽早早起床，和室友们一起前往教学楼。

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初春的北京，空气中还带着几分寒意， 但校园里的杨树已经抽出了嫩绿的新芽。

新生们三三两两地走在校园里， 不论男女， 都穿着最常见的蓝色或绿色的军便装，背着帆布斜挎包，步履匆匆，脸上洋溢着对大学生活的期待。

教室里已经坐了不少人， 叶籽和楚湘仪沈墨找了个靠窗的位置坐下。

同学们互相打量着，眼中既有好奇，也有几分拘谨。

辅导员是个三十出头的男老师，头发向后梳， 戴着四四方方的黑框眼镜，高高瘦瘦， 典型的知识分子相貌。