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153章

姜榕明白了：“你之前主要还是想做早上那顿。”

蒋大姐：“是， 不过现在我不是不出去摆摊了么，有厨房可以现做现卖，我能做的东西就多了， 早中晚都能做。”

“一天到晚都干活，那不是得累够呛？你刚才还说怕累病了拖累孩子， 咱们别贪多，得懂得劳逸结合才行，要不我这个出主意让你在屋里开张的人， 以后可怎么给万林交代？”

“我也是太高兴了， 就那么一说，肯定不会一天到晚都干活的。”

姜榕还是有点不放心，虽然她知道蒋大姐的家人不会看着她一个人忙，像是蒋大姐现在也已经退休的丈夫，还有她平时会在家的儿媳，估计都会帮一把手， 但要是这小买卖真红火起来， 别说三个人，就是他们一家子帮忙都不一定能忙得过来。

所以姜榕觉得应该一开始就划下一道线， 把经营范围和数量固定好，以后再看情况调整。

这时候提起仲烨然说的，先只接待熟人订购正好。

姜榕把这个想法跟蒋大姐说了之后，又继续说：“我觉得一开始可以先不把摊子铺得太大， 东西种类也不用太多， 还是先做包子、馒头这些比较好， 可以让人提前订，你好知道第二天要准备多少，把订购的那些做好之后， 如果还有余力，可以再做一点零卖，要是乐意做豆浆油条，早上有时间的话也能做点，没准人家来拿订购的东西，看到也会买。”

蒋大姐仔细想了想姜榕说的话，觉得这样也不错，不说能挣多少，至少应该不会亏本，毕竟都是提前订购，得提前收定金的，如果反悔，定金可不退，前期在成本等各方面的风险能有效减少许多。

而且因为有订单，每天做的东西都有数，所以做出来的东西，人家不要了她自己慢慢卖，也不怕量太多卖不完。

“这个不错，咱们就按照这样来，正好现在天冷，包子、馒头什么的，别人买回去放得住，没准有人会为了早上能方便点，多买一些留着慢慢吃。”

蒋大姐对自己的手艺很有信心，而这信心来自手工艺品厂的职工们。

她们平时在街上见到她，总说现在食堂的早饭不如她还在时做的好吃了，大家都很想念她做的东西。

还觉得以后吃不着了很可惜。

甚至有人为了能再次吃到她做的东西，建议她也出去摆摊。

要不蒋大姐其实也想不到重操旧业这事。

不说别人，就连姜榕听到蒋大姐的话，也有点心动了，她都可以想象，在蒋大姐这里订购包子馒头后的早晨。

早上起床，点了炉子，把包子放上去蒸，然后再去收拾洗漱。

收拾好准备要出门的时候，包子正好热了，要是还有时间就在家吃完再出门，要是时间来不及，揣上包子就能走，光是想想就方便！

“我都想订一点回去囤着，我家还有冰箱，不只是冬天，一年四季都能囤！”她越说越心动，当即就要当她们自己的第一个客户。

蒋大姐哪好意思收她的钱：“开张之前要试着做几回，送给左邻右舍、街坊邻居们尝尝，顺便跟她们说说这事，反正都要做，多做一点让你带回去也是顺手的事，可别跟我提钱，要不我真生气了！”

她心里正非常感激姜榕愿意坚定地支持自己。

而且姜榕还不只是口头上的支持，是真的用行动和真金白银来支持了，这比说多少劝慰的话都有用。

姜榕这次没掰扯过蒋大姐，只好应下了。

中午吃完饭后，她们上街买一些去探望周大娘的东西，顺便把食材也买了。

做包子和馒头要提前和面、醒面、剁馅儿、调馅儿。