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广州，他刚跟上游供应商见完面，聊了聊下一季度的需求与合作，徐青慈的电话进来时，沈爻年刚好在外面结账，他将手里的银行卡递给前台，随口说了串数字后，拿着手机走到边上，轻描淡写回应：“我知道。”

沈爻年那声“我知道”令徐青慈充满了底气，她抿了抿唇，将自己的需求清晰、明了地说出来：“苹果已经成熟了，今年苹果生得很好……但是面积有点大，我可能一个人弄不赢。”

“我想找几个工人陪我一起下苹果，你看行不行？”

往年下苹果也需要外招几个工人，但是之前都是郭子龙管这事儿，沈爻年并不清楚。

如今听到徐青慈的安排，沈爻年思索片刻，询问：“需要几个人？你自己找？”

明知道沈爻年那边看不到她的表情、动作，徐青慈还是下意识地点了点头，抱着座机电话认认真真解释：“加上我六七个吧，我估摸着十天能干完。”

“之前已经有老板来地里看过苹果，不过今年苹果价格还没定。”

“我先把苹果下完了再说，你看行吗？苹果要是摘晚了，保存时间不长，不大好卖。”

“你放心，我肯定不会让你亏本……”

沈爻年对苹果地的管控没那么清楚，他听了一耳朵徐青慈的安排，把权利放到了她手上，让她自己看着办。

徐青慈得了沈爻年的准许，瞬间自信起来，其实这是她第一次招人、第一次独立下苹果，多少有点忐忑。

如今有了沈爻年的支持，徐青慈第二天就跑去钓鱼的地方招工人。

她刚开始不大会看人，很多人钓鱼的人看她年轻，纷纷凑上前问她是包工还是点工，又问一天工钱是多少。

徐青慈不大懂行，选了半天，选了几个看起来老实、力气大的汉人，又找了个两个本地人。

招到人第二天徐青慈就领着他们干活，谁知道第一天就出了事儿。

招来的工人都是散工，大家挣的天天钱，不愿意猛干，经常躲在徐青慈看不见的地方偷懒、偷吃苹果，回去的时候还不要偷偷包一大包。

徐青慈气得不轻，当天结束便付了一天的工钱，拒绝他们第二天再来。

意识到按照“点天”的方式找工人很吃亏，徐青慈又到处询问找“包工”。

曹芳得知徐青慈找工人困难，连忙给她推荐了一个干包工的工人。

这位工人也是四川人，徐青慈当天下午就跟对方见了面，哪知对方已经约了另一家。

这段时间是下苹果的集中段，察布尔至少几十家种苹果的，大家都着急抢工人。

徐青慈问得太迟，很多干活利落、干净的工人都被其他人提前挑好了。

正当徐青慈想回去找散工时，曹芳推荐的工人又给她推荐了一位干包活的。

这次运气还行，对方还没定好去哪家。

徐青慈问了问价格，觉得合适后，当即跟对方定下。

包工带头的工人定下后，带头的自己去找其他人，不需要徐青慈再去另外招人。

跟对方确定好日期，徐青慈找关昭借了拖拉机，去市里买了一堆肉菜，瓜子、花生，还扯了一块薄膜放苹果。

下苹果这十天，工人都要住在地里，徐青慈提前一天把屋里打扫干净，又将炕收拾出来，等着让工人们住。

活儿包出去后其实不需要徐青慈帮忙做饭、下苹果，但是考虑到大家都不容易，徐青慈还是包揽了做饭的活儿。

包工头的人叫王兰，她主要负责包苹果，她男人带头从树上摘苹果，徐青慈帮着做饭解决了他们的吃饭问题，又得知徐青慈一个人管理这片地，王兰她们干得特别卖力、老实。

徐青慈煮完饭也会去地里帮忙，王兰还劝说了两次，让她只做饭就行，地里的苹果她们帮忙下，不然她又掏钱又干活，得吃亏。