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太子和大皇子这些到过草原,参加过草原篝火晚会的还好说,小一些皇子尤其是格格,是完全没有动手碰过这些食材的,基本上,送到他们面前的,可都是已经做的火候刚好,色香味俱全的菜肴,当然,这一开始,他们也没想着动手就是了。
但苏柔却第一个对食材下手了。
厨子们送上来的都是准备好的材料,各种瓜果蔬菜已经清理干干净净,肉类也已经腌制好,至于主子们钓上来的鱼,小的处理干净后已经做成了小鱼饼,这是万岁爷身边梁总管亲自吩咐,这小鱼小虾的,本就多刺,若是当当烤了吃,怕是会卡刺,若是让苏柔亲自动手炸,康熙完全不准备给她这个机会,别看苏柔大多数时候还挺胆大心细的,但在某些小事上也避免不了眼高手低,这种事情还是少折腾为妙!至于那些大鱼,也都处理干净,拔了刺,腌制起来了,就等着贵人心血来潮。
苏柔叫人准备了许多签子,想吃什么,就用签子串起来,也算是从做菜开始实现自助餐。
几个小的皇子也有样学样,这会儿谁也没讲究什么食不过三,就按照自己的口味,喜欢什么串什么,而且无论是肉串还是蔬菜串,他们还能按照喜好再添加一些调料进去,当然,烤出来好不好吃,那就要看个人的手艺,反正实在不行,不是还有厨子在旁边吗?总不至于饿到谁。
至于苏柔,论厨艺的话,她确实不太行,这方面她多少有些好高骛远了,不过单单烧烤的话,她手艺还是不错的,至少能把东西烤熟!
康熙看着面前卖相还算过得去的烤鱼,微微挑眉:“给朕的?”他瞧着她刚刚那么仔细的,恨不得数着盐粒放的模样,还以为鱼烤好后,就要迫不及待尝尝呢。
苏柔却是如此想的,这不是想起往后出来玩,还要康熙同意吗?
所谓吃人的嘴软!
皇上,您懂的!
康熙轻笑了一声,低头在她耳边轻声道:“是,朕最喜欢吃爱妃,做的吃食了。”
苏柔:…说话就好好说话,不要大喘气!
第134章
苏柔的烧烤手艺还是有几分真功夫在的,毕竟这事情她从小玩,哦,不,是干到大(指苏长风烤鱼的时候撒点儿调味料,并时不时给鱼翻个面),但不管怎么说,仗着记性好,至少苏柔能准备判断出鱼有没有熟,烤多久需要翻面一次。
而皇庄的厨子们也准备的相当贴心,除了以上两点外,并不需要贵人们多动手,当然,如果你连这两点也不想做的话,那也没有关系,旁边随时有人代劳。
不过苏柔还是勤勤恳恳的完成了这两项工作,并且产生了一种自己是烧烤高手的错觉。
对此,康熙不予置评,但他还是夸奖了两句,表示苏柔烤的鱼不仅味道鲜美香脆,并且火候刚刚好。
苏柔闻言,身后的尾巴顿时翘的更高了,骄傲.jpg
不愧是我.jpg
苏柔的做法可能给了荣妃等人灵感,又或者是她们本来就有献上手艺的打算,不过没有苏柔手熟,在康熙吃完苏柔送上来的第一条烤鱼后,荣妃也x把烤羊肉送了过来。
贵人们亲自动手的烧烤宴会,厨子们处理食材的时候,也非常用心,牛羊肉都是事先片好,一片片薄厚均匀,腌制好基础调料,贵人们可以根据自
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