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……家?里做关东煮很简单，但外面卖的还不太一样。尤其是这年头‘7-eleven’的关东煮，不知道是不是用料不同，比起几十年后要好吃很多，林千秋每次来便利店都会被诱惑到?。

“啊，我要两个萝卜，两个魔芋，两个油豆腐，一串甜不辣。”林千秋迅速做出了决定，要了一份关东煮。

山村莉佳又?帮林千秋结账，又?给她装关东煮，这时候林千秋想到?什么就说什么：“便利店里的关东煮真的不一样，应该算引入最成功的食物了。嗯，其实还可以引入一下新鲜面包的，现在便利店只有?工厂生产的普通点心面包，和现烤的面包完全不同……”

林千秋会有?这种想法是因为她上辈子?时，‘7-eleven’是有?新鲜面包的。不过这在历史上是九十年代才出现在‘7-eleven’的食物，所以1984年的当下没?有?也不足为奇。

山村莉佳笑了笑说：“很好的想法，我在吃店里的面包时，就会想念面包店的面包。不过要统合好生产和配送很难吧？这方面的问?题好像很复杂，不同品类的食物还有?不同的细节，饭团、牛奶、便当这些都不一样呢。增加一个新鲜面包，不是那么容易的事……如果爱吃新鲜面包的人没?有?那么多，‘7-eleven’就没?有?动力?开发?这个品类了。”

印象中?日本人很喜欢吃新鲜面包，不过在八十年代的当下，确实没?有?21实际那么普遍爱吃。但对此林千秋也挺不能理解的，不管怎么说，面包都比墨西?哥卷饼更能吸引日本人吧？

但她转念一想，又?觉得可能不是那回事，墨西?哥卷饼只是一种食物，可面包是一类食物的统称！‘7-eleven’要是统一配送新鲜面包了，那就不可能只准备一种面包，其中?的难点肯定比单一的墨西?哥卷饼多得多。

“说的也是。”林千秋这样想着，赞同地点了点头，但又?忍不住说：“不过，其实可以准备一点咖啡，复杂的做不了，就做最简单的美式怎么样？上学上班的人们，早上经?过便利店就可以顺手买一杯……如果只是为了提神，根本没?必要去咖啡馆消费。”

后世便利店标配的咖啡，这个时候也是不存在的。而且比较反直觉的是，便利店那种经?常被称之为‘洗锅水’的咖啡，出现的很迟。便当、三明?治、新鲜面包都出现在便利店不知道多少年了，咖啡才在新千年第一个十年后姗姗来迟。

但其实这个连配送上的难点都不存在，只看有?没?有?想到?要引入而已。

“咖啡吗？店里有?罐装咖啡吧，为什么要像咖啡馆一样提供咖啡？”山村莉佳却不理解林千秋的想法。

其实罐装咖啡味道并不差，它的口味非常稳定，肯定不算上品，但也比很多便宜的‘洗锅水’好喝（在林千秋喝来是这样的）。此时很多图方便、图便宜的学生、上班族，不去咖啡馆喝咖啡，只是要补充咖啡因的话?，就会买这种罐装咖啡带走。

在这种情况下，山村莉佳当然想不通现做咖啡在便利店存在的意义——只能说，现做的咖啡给人的感觉是完全不一样的，即使它的味道可能还不如罐装咖啡。在价格和罐装咖啡差不多，甚至更低的情况下，可比罐装咖啡更有?竞争力?！而且带给便利店的利润要多得多。

当然，这些说起来就复杂了，所以林千秋等山村莉佳装好关东煮后，也就没?就着这个话?题继续说了。