第364章 你为了药膳要学中医????(1 / 2)
第364章 你为了药膳要学中医????
许舟其实对这道羊肉四物汤咖喱是有想法的。
毕竟四物汤本身是对女性补气血的汤,这道菜做成男女两个版本更合适。
女性四物汤!
男性君子汤!
这一次张老的身体好了很多,大家一群人到了华夏之后,边玩边找人,张老也利用他的本事找人。
才最终找到了一个真正的中医世家传人张明一。
他十分自谦地叹气:「其实我们的后边的天赋都不是很好,真要天赋好的话,还得是我的父亲和祖父。」
「我的曾祖父张穰丶祖父张彬丶父亲张虢,都是医圣张机和张仲景后裔嫡孙第四十七丶四十八丶四十九代国医传承人。」
许舟听到这个名号的时候,隐约似乎还真的听过这个名号。
于是也就十分认真的跟他说明了来意。
张明一此时年纪已经是八十多岁了,精力也不比之前,他在知道许舟的来意之后,很爽快的就同意了。
「好。」
「如果是要学中医的话,我可能没有这麽多精力教你。」
「但是如果是先学四物汤和君子汤的话,我倒是可以先教你。」
张明一如今十分虚弱。
许舟也没赶着要在这个时候拜师,心底想着,先这麽学着,等学完这两个汤,出去之后在漫画里画一下。
等到张明一老先生身体好了,再进来学习。
许舟很快就在张明一老先生的指导下开始学习一些中医基础知识,以及四物汤和君子汤。
「最早中医可以追溯到夏商周时期,那个时期人们已经广泛地使用陶制器皿,也为汤液的发明创造了条件。」
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「而创造汤液的这个人就是商代的伊尹,这也是记载在《针灸甲乙经》里的。」
「这书里说啊,伊尹以亚圣之才,撰用神农本草,以为汤液。」
「资治通鉴里也同样记载了,而这个汤液的出现自然也促进了复方药剂的发展。」
张明一在知道许舟是张思恭的传人之后,对许舟的态度也亲近了许多,在讲述起这些时,讲了一下,就解释了一句:「讲这个也是为了让学习中医的人知道起源以及发展。」
「毕竟前人的发展不可磨灭,不说普通人,但咱们学习中医的人,必须要铭记在心。」
许舟听得如痴如醉。
十分认真的竖起耳朵仔细听。
张明一从商周一路讲到了现在,虽然一点没讲医药知识,但是却把中医是如何发展的讲清楚了。
「到了宋代,因为火药丶指南针丶活字印刷术的发明,促进了科学文化的发展,但是由于临床医学的进步,又促进了药物学的发展。」
「宋代开国即以国家为规模进行本草书籍的修订和编纂,在开宝六年,刊行了以刘翰丶马志等九人编撰的宋代第一部官修本草《开宝新详定本草》。」
「北宋的另一个非常有意义的创举就是设立了国家药局。」
「这个是我们药学史上的一个重大事件。」
一边讲,看着许舟这完全不觉得枯燥的表情,倒是忍不住乐了:「这麽枯燥的东西你也能听得下去?」
「枯燥?有吗?」
许舟内心并不觉得这枯燥,十分自然地反驳:「以史为鉴可能是我们刻在DNA
里了吧?我听起来觉得还蛮有意思的。」
当真就有一种仿佛跳出了时空,眼睁睁看着中医一点点发展的样子。
旁边的张老忍不住嘚瑟的夸赞:「我的这个徒弟记性非常好,哪怕是再枯燥的东西,他都看一遍就能记住。」
「是吗?」
那这样的话,很适合学中医啊!
张明一看着许舟的眼神都亮了几分,再考核了许舟一下,发现他真的听一遍就记住了的时候,心底更是蠢蠢欲动。
传承有时候也不是非得要传给自己家人吧。
这样的万里挑一————不!这样的百年难遇的人才,当然得把传承教给他。
只传承给自己家人的话,祖上张仲景的传承迟早会断代。
张明一暗暗下了决心,但是对自己这一副虚弱的身体又无可奈何。
他自己十分清楚自己已经时日无多。
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许舟很快就慢慢的发现张明一的讲课更加的着急,一激动起来更是咳嗽咳得出了血。
那血迹看得他心惊肉跳。
这啥意思?
怎麽感觉这个老师随时跟要G了似的,这可不行啊!
学完四物汤和君子汤就得赶紧出去画一个番外去。
接下来。
张明一讲得更细致了。
连每个朝代有哪些医学着作,也讲得清清楚楚。
讲完了中医药学历史上的东西,才最终开始讲中药的产地,采集和贮藏。
「天然药材的分布和生产都离不开自然条件,我们国家疆域辽阔,大部分处于北温带,并有大兴安岭北部的寒温带,秦岭淮河以南的亚热带,及华南低纬度的热带,因此也为各种药用动物植物的生长提供了非常便利的环境——」
「传统的道地药材按资源分布,主要分为川药丶广药丶云药丶贵药丶怀药丶
浙药丶关药丶北药丶江南药丶西药丶藏药——」
「你知道川药有哪些吗?」
张明一小老头忍不住反问:「每个地方产的药材其实都不同,这也是因为气候的原因。」
「你的脑海中需要有一副大致的图,如果要精准使用药材的话,这些都是很重要的。」
尽管的确枯燥了些。
门外。
小红毛和其他人在院子里无聊的呆着,几人原本想出去玩,但是想着都快中午了,又想等许舟一起吃饭。
「要是我们自己出去玩,小舟出来了看不到我们,得多不开心啊。
小红毛理直气壮:「真正的好朋友,当然是要等着他一起吃饭啊!」
又等了一个小时。
小红毛和蓝发少女都有点饿了,粉头发秘书早就已经把东西给大家买了过来。
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「先吃饭吧,这个中医东西太复杂精深了,不像上一次学菜那麽简单,一时半会恐怕许舟每天都得这样学习了。」
」
.」
小红毛哀嚎:「啊?」
粉头发秘书笑了一下:「但是中医一时半会肯定不能速成,哪怕学四物汤和君子汤,都得学一段时间。」
大家这麽一听,也就老老实实的等,而小红毛这个坐不住的,心底其实已经很佩服许舟了。
张明一看着许舟那一脸茫然的样子,乐呵呵的开始解释。
「像川芎,其实就是川药。」
「而川药包含了,灌县的川芎,江油的附子,绵阳的麦冬,遂宁的白芷,天全的川牛膝,以及石柱的黄连。」
「你想学的四物汤里的川芎,就来自灌县。」
:「而川芎这个药材辛,温,归肝丶胆丶心包经。」
「而川也是血气中药,活血行气,祛风止痛,镇静安神,改善血液循环。」
「如果想用川芎煮药膳的话,简单的药膳有川芎煮蛋,川芎红枣粥。」
张明一这一次主要是把四物汤和君子汤中的药材都讲了一遍。
「当归其实则是我刚刚跟你说的西药,西药并不是西方药材,而是以前的长安以西的部分,比如甘州和肃州的当归,秦皮,青海区域的秦苏,中宁的构杞——」
「而这个当归啊,生长在海拔两千二百米的高寒山区,年均温只有六度,昼夜温差大。」
「而这个当归的特性自然是喜阴湿冷凉丶怕高温。」
张明一尽管只是捡着四物汤的药材说,在说起来的时候,知识点有许多。
「而在岷县种植当归其实已经有一千五百多年历史了。」
「药用记载可以追溯到一千五百多年前的东汉时期。」
「而这个当归核心作用是补血活血丶调经止痛丶对妇科是非常好的。」
张明一把四物汤的每一种药材都给讲了个清楚。
最终才手把手教四物汤和四君子汤怎麽煮。
这三天许舟基本上都在张明一这边上课,在学会了四物汤和君子汤这两种汤之后,也就准备先回现实把张明一给画在了番外里。
「嗯,大家现在应该已经习惯了我在番外里天马行空了。」
刷刷刷的几笔。
很快许舟就把张明一给加到了番外里,在番外里他跟张老一样去医院里看完了病之后,身体很快就恢复了健康。
每天跟张老一起打太极拳,整个人身体逐渐健朗。
两个小老头虽然都八九十了,却也和五六十差不多。
在把这个番外画完之后,许舟就把这个番外上传到了食戟之灵里。
上传完。
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