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起筷子夹了块猪手放到碗里吃起来。

这块猪手看起来肥瘦相间还挂着酱色覆盖下仍带着些许清透的猪皮,吃进嘴里顿时感受到那层猪皮的软糯,还带着些胶质感,有种满嘴都是胶原蛋白的错觉。

猪皮咬着只觉得q弹软糯,带着点咸香和辛香,也不会说很腻,蓝静程以前吃猪脚就爱吃猪皮,这会就觉着这猪手煮得很够味,这猪皮很好吃。她干脆先把猪手上那层猪皮吃完,这才接着吃猪手肉。

咬进嘴里的肉软糯咸香,每一口都带着点q弹,不管肥瘦一起咀嚼起来那口感简直绝了,真就应了那句“肥而不腻瘦而不柴”,沙姜的辛香混在其中,去除了猪手可能带来的油腻,还增添了些许香味,和咸香味交融在一起形成更加让人留恋的美味。

一块猪手吃下肚,蓝静程都还沉浸在猪手的咸香中,不带犹豫地又伸筷子夹了块猪手肉接着吃。

和先前一样,她先吃那q弹软糯胶质感满满的猪皮,再接着吃猪手,张口咬下去肥肉的软糯和瘦肉的鲜嫩混在一起,恰是最好的味道。

她不由得想起以前吃过的一些猪脚肉,这道沙姜焗猪手吃起来好似没有猪脚那么软烂,很好地保留了猪手肉本身的q弹软糯,那猪皮更是熬煮得跟果冻一样,每吃下一口都感觉吃了不少能够美容的胶原蛋白。

蓝静程平时对身材管理挺自律的,碰上什么好吃的食物吃归吃但也能做到克制,但这会连着吃了三块不算小的猪手后,还是克制不住地又伸筷子夹了块猪手吃。

吃完胶质感很足的猪皮后,她顿了下干脆招手喊店员盛一碗白米饭过来,将这块才刚吃了少许的猪手放在白米饭上,瞬间猪手表面裹着的酱汁顺势滴落晕染开来,莹白的米粒也变得咸香诱人。

蓝静程还拿勺子舀了些沙姜焗猪手里的酱汁浇在米饭上,接着开吃。

猪手肉咸香中带着点辛辣,肥肉软糯瘦肉鲜嫩,吃起来很是爽快。

等咀嚼得差不多时再扒上一两口吸满酱汁满是咸香的米饭,等咽下时只觉得饱腹感很强,无比满足。

吃多几口,她到底是理智回笼,没再去夹猪手吃,也没再去碰剩下的大半碗米饭,就想缓一会冷静下。

嘴里猪手的咸香味还在呢,也还没缓一会,店员就过来上了道芝麻鸡。

对这道芝麻鸡,蓝静程是期待的。

真不是她自恋,在江市提起芝麻鸡多数人都会想到L中的芝麻鸡,那是无数L中学子哪怕毕业也还会惦记,兴之所至时特意跑回去只为再尝一遍的美味。

现在菜单上有这道菜,恰好又是她提前和清秋约好要过来吃饭,会不会是清秋特意定下的菜品?

待会见到她问问就知道了。

蓝静程看着眼前这盘芝麻鸡,鸡肉切得块块分明又整齐地排列摆盘在那,鸡肉表面烘烤得焦香微脆带着些许比金黄还要偏深些的颜色,还沾了不少芝麻在上面,几乎和高中那会从食堂窗口里打到的芝麻鸡一模一样,又隐约要比那会吃到的看起来更诱人些。

她没忍住先拿出手机给这道芝麻鸡拍张照留作纪念,顺带把先前尝过味道也很绝的沙姜焗猪手和天麻鱼头汤也拍张照。

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