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在座的顾客打了个八折优惠。

也是经过那一出，他对这家饭馆的好印象达到顶峰。

冯建国等他说完这件事，说真心话：“我也是从那次开始觉得这家老板不仅厨艺好而且人很有魄力，现在就欣赏这种年轻人了。而且后头食品监督管理局出的那正式检测报告，我们俩也都看了，什么问题都没有，那些食材很新鲜，营养丰富，让人看了都觉得安心的那种，怪不得当初让检测时老板这么有底气了。”

两人提起这事是赞不绝口。

赵永年听得津津乐道，末了说道：“照你们这么说，这家饭馆老板确实很不错，有这份底气和从容，怪不得能做出这么美味的菜品，把饭馆经营得这么好。我今天和你们出来这一趟，算是收获颇丰了。”

“那就好那就好。”徐石仁和冯建国两人听这话，笑得跟弥勒佛似的。

话音刚落，店员过来上了道葱油梭子蟹。

一个椭圆大盘中由中心向两旁整齐摆着蟹身连蟹腿，四个蟹壳以斜立放的方式穿插在蟹肉中间，外壳橙红泛着油光，蟹肉丰润肥厚，白嫩如雪。蟹身上撒着葱蒜段点缀，盘子上的汁水也是橙红油亮的。

空气中飘着若有若无的螃蟹鲜香，诱人开吃。

赵永年说道：“这螃蟹看起来够大只啊肉也多，这蟹黄膏看起来也很香，都吃吧。”

徐石仁：“吃！”

冯建国：“吃！”

三人纷纷伸出筷子，各自夹了块梭子蟹到碗里，上手开吃。

第78章 菌菇滑蛋、香芋喳喳。……

赵永年伸出筷子, 越过橙红油亮的蟹壳去夹了块蟹身肉，放到碗里直接上手吃，连刚才店员端菜过来给配的一次性手套也来不及戴了, 回头等吃完再去洗个手又有什么难的。

他右手举着蟹肉凑近嘴边咬上一大口, 蟹壳酥脆蟹肉软嫩, 先尝到的反而是那咸香浓郁的葱油香, 很是醇厚。

年轻时赵永年也是个吃螃蟹的好手，这会舌头灵活地分割着咬进嘴里的蟹肉和蟹壳, 将蟹肉归置到口腔一旁后把蟹壳全部吐出到盘子上, 这才开始大口咀嚼品尝蟹肉。

蟹肉很嫩，吃起来那股海鲜味特别浓, 加上有葱油的佐味，要更有味道些，甚至咬着咬着还能尝到些蟹肉溢出的汁水。

他再张大嘴咬上一口, 这回除了咬到蟹肉蟹壳外还吃进了那金黄色的蟹黄, 嘴里顿时布满了蟹黄特有的咸香味, 沙沙的又有点黏糊。

同样的方法将蟹壳吐出后，赵永年尽情品尝起来。

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蟹黄沙沙带着点黏糊的口感混在蟹肉的嫩滑鲜甜中，一切搭配起来刚刚好，葱油香萦绕在每一口的咀嚼中，让人特别满足。

赵永年三两口啃完蟹身, 还有点回味那蟹黄的香，当然蟹肉也很鲜嫩多汁, 吃起来每一口都是香甜的。