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汤。

周姐也在给一桌顾客结完账后匆匆进来,手里还捧着一些碗筷盘子,打了声招呼后先端进洗碗池去放着,这才过来饭桌这边坐下。

她看了饭桌上的菜色高兴说道:“今天好丰盛啊,我刚在外面上菜招待顾客时闻着香味都不知道馋了多久了。”

顾清秋嘴角上扬:“喜欢就赶紧吃,今天都辛苦了。”

今天来用餐的顾客多了忙碌不少,她们吃饭的时间是要比平时晚些。

周姐和唐姐笑着应好。

汤不算热,顾清秋直接端起碗来喝,果然和闻到的一样清甜鲜美,木瓜特有的清香和甜与鱼片的鲜香融汇在一起,形成了很好喝的汤味,而且味道醇厚浓郁。

从早上忙碌到现在,蓦然喝上这口清甜鲜香的汤特别畅快,好似浑身疲惫都跟着消散不少,大脑蓦然放松下来,身心舒畅。

她连着喝完一碗汤,又开始吃碗里的汤料。

木瓜煮得软烂,咬起来绵密细腻,那股木瓜特有的清香在咀嚼中彻底在嘴间蔓延开,鱼片鲜嫩带着点爽脆,这种鱼肉片好后是没有骨头的,可以放肆吃。

很快将碗里的木瓜和鱼片都吃完,顾清秋又开始夹肉菜吃。

芋头蒸排骨咸香入味,丝瓜蒸牛肉鲜嫩清甜,荷叶花雕乳鸽则是鲜嫩中裹挟着淡淡的荷叶清香和醇厚的花雕酒,这些肉菜都很不错。

如果不是惦记着待会要吃粽子,她都想盛碗白米饭来就着吃。

桃仁百合炒蜜豆看起来比较清淡,吃起来味道也确实清淡,带着丝丝甜味,不过咀嚼起来口感还是比较丰富的。

桃仁香脆、百合丝滑爽脆、蜜豆绵密细腻,夹上一筷子塞进嘴里咬起来,各种味道交织在一起,很是清爽。

这道菜顾清秋挺喜欢吃,连着夹了好几筷子吃完后才勉强停下。

见周姐和唐姐也是全程先喝汤吃肉菜,顾清秋笑着招呼:“你们俩记得留点肚子,这五个粽子可是双咸蛋黄的,吃了大家都端午安康!”

那天包粽子收尾为了不浪费咸蛋黄,最后五个粽子包的都是双咸蛋黄。

那会包完是另外放着的,煮粽子前她还特意在绳结上做了标记,煮好后单独装一袋放着,正好今天端午拿出来一起煮了,也是单独放起来最后煮留着内部自己吃的。

周姐听了有点惊喜:“居然是双咸蛋黄肉粽!那必须留点肚子待会吃。那天老板你分给我拿回家的粽子,芳芳特别喜欢吃,说这辈子没吃过这么好吃的粽子,让我每天早上煮了给她当早餐吃。”

唐姐点头附和:“那天咱包的粽子确实好吃,老板你给我们那八个粽子拿回家放着,我儿子吃了也是赞不绝口,特别爱吃。”

她笑了笑,“没想到今天有福了,还能吃到双咸蛋黄肉粽。”

顾清秋被唐姐的话逗乐:“咱们这么辛苦,有双咸蛋黄肉粽当然得留着自己吃啊,就当是犒劳自己了。”

周姐和唐姐笑着应是,原先想着吃完肉菜最后吃咸蛋黄肉粽,一个是怕吃了粽子占肚子,另外一个想着让粽子压轴吃,到时候那咸蛋黄香和五花肉的咸香弥漫在口齿间,能回味好久呢。

但这会听老板说这是双咸蛋黄肉粽,顿时勾起了她们原本刻意压下的对粽子的馋欲,干脆都放下碗筷,各拿了个粽子准备吃。

这五个粽子都是先用剪刀剪断绳结才端盘拿过来的,这会顾清秋拿过一个粽子放在碗里,不想弄脏手就直接用筷子夹着粽叶展开,露出里面的四角粽。

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