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刚才煮的时候她可是把一斤鸡柳全都煮了,这会如果能吃完,顾清秋都觉得自己过分厉害了。
她起身端盘子进厨房,拿出保鲜膜贴了片封住剩下的牛奶鸡柳,放进冰箱保鲜层去。
想着早忙完早休息,不干的话睡醒也是干,顾清秋过来洗碗池这边将刚才用到的锅碗瓢盆都洗干净放好,这才上二楼去休息。
午睡醒后,顾清秋给自己弄了杯柠檬蜂蜜水喝。
稍微清醒过来后,她坐到书桌前打开电脑,先新建一个文件夹,之后连接手机将中午拍摄的那些视频和唯一一张照片导入到电脑新建的文件夹里。
顾清秋打开久违的pr,开始剪辑。
约莫下午四点半,她将剪辑好的视频分别发上小红书和微博。
第61章 vlog大火。
傍晚, 顾清秋想着既然中午都沾了一楼后厨的炉灶,也就懒得再来碰二楼的厨房了,干脆直接下楼来后厨这边做晚饭。
就一道简单的丝瓜炒花甲, 又有瓜又有肉够营养的了还方便。
顾清秋将不算长的整条丝瓜过水冲洗一遍, 再用刨刀将丝瓜皮给刨下来刨干净。
再次用到切菜板, 她将丝瓜切成滚刀块, 堆放到左手边,接着拿葱姜蒜过来切末拍碎。
这些处理好的都先放案板上备用, 顾清秋将那盆花甲端到洗菜盆这边倒干里面的水, 再开水龙头加水进去冲洗三遍后倒掉。
她拿了个瓷盘过来,将花甲全部倒进去装好, 也不用追求什么摆盘,炉灶起火往锅里加水,放个蒸架后再往上面放这盘花甲上去蒸。
等花甲蒸好后, 打开锅的那刻可以闻到花甲鲜甜的香味, 一个个花甲全部绽开壳露出肥嫩的肉, 还蒸出不少原汤来。
用夹子将这盘花甲夹出来放一旁,她将锅里的水倒掉,开火烘干锅表面的水,重新起锅烧油。
顾清秋将早先切好的葱姜蒜末放进去翻炒爆香,再加入丝瓜块进去炒到断生, 溢出不少汁水来。
这会再用锅铲从盘子里馋了花甲倒入锅里和丝瓜一起炒香,加点盐后把盘里剩下的蒸花甲原汤倒进去, 翻炒几下盖锅焖煮。
再掀开锅盖时,一股夹杂着丝瓜清甜和花甲鲜甜的香味四下溢出,香得整个人都快迷糊了。
顾清秋用和中午一样的深口瓷盘将这道丝瓜炒花甲盛出,拿上筷子和勺子端到堂铺这边饭桌放着, 她也跟着坐下。
掏出手机看了下时间,她心想不用拍摄来炒一道菜速度就是要快些。
顾清秋夹了个花甲吃,牙齿咬住软嫩的花甲肉,舌头轻轻往前顶配合着筷子把花甲壳顶出去,顺利咬下花甲肉。
和香辣花甲吃起来满嘴咸香辣味不同,这回的花甲肉尝到的满是鲜甜香,还有丝瓜的清甜。
咬起来肥嫩q弹带着点韧劲,那股鲜渗透到每一口咀嚼中,咬上那么三两口就能咽下了。
口齿间还留着那股鲜甜味,顾清秋连着吃了好几个花甲,肥嫩的花甲肉吃起来就是爽快,这个季节能买到这种品质的花甲也算是自己运气好了。
她又夹了块丝瓜吃。
滚刀块的丝瓜炒得软烂,用筷子轻轻一戳就能戳进去,咬进嘴里顿时溢出丰润的汁水,很是清甜。
这丝瓜吃起来有着不同于花甲肉的软嫩,甚至可以说是滑溜溜的,咀嚼时一不留神就会直接咽下去,只余满嘴清香。
顾清秋忍不住又夹了块丝瓜吃,这回除了尝到丝瓜本身的清甜多,还感受到了花甲肉的鲜香,一
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