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秋言第一次熬油，也不敢分神去切肉，琢磨着锅里的熬完了再来收拾这些。

第一锅油还在熬制的时候，黎提着四只咕咕兽回来了。每一只都有人小腿高，羽毛已经被黎拔掉了，看着不怎么胖。

将咕咕兽放到遮雨棚前的桌子上，黎探头问道：“有什么我可以做的吗？”

秋言闻言，半点都不客气地道：“黎你帮我弄一个大一点的木罐，洗干净后放太阳下晒晒，然后把这些肉给切成这么大的小块。”

黎看了一眼秋言挑出来的肉块，点点头表示自己知道了，从门口绕过来将剩下的肥肉都提了出去，不一会儿外面就响起砍木头的声音，他回来用树干桶舀了点水提出去，清洗干净大木罐后，又开始剁肉。

等锅里的油熬出来时，木罐子已经晒干了，黎将木罐放到他身边，一起送进来的还有切好的肉。

秋言看了一眼木罐，朝黎竖起一个赞许的大拇指。

说是木罐，就是小木罐的放大体，连里面帮助密封的一小圈突起都没有落下。

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将熬好的油舀进木罐中，秋言开始教黎熬油，等他上手之后，秋言开始处理咕咕兽。

先将肉切成块，用葱姜水泡一会儿，然后拿花椒和盐粉充分揉搓，腌制入味。趁着腌制的时间，秋言拆了两个粉果，调一份面糊糊，又装一份干粉，将肉裹上面糊，再放到面粉里打个滚，将肉放在一边。

秋言洗干净手，又去摘了些葱洗干净切成段。

熬油耗费时间，秋言忙完这些，黎也才熬到第二锅，秋言干脆将东西搬进来先放在凳子上，等着这锅油熬出来。

闲来无事。

秋言吃了口旁边金黄酥脆的油渣。

好吃！

第28章

“黎！”

秋言送了块油渣到黎的嘴边，热情邀请道：“快尝尝，这个好香的。”

黎闻言，微微侧头，咬下秋言捏着的油渣。

刚从油锅里捞出来的油渣表面冷了，里面还是滚烫的，黎一口咬下去猝不及防被烫了下，但他已经顾不得被烫到的地方了，酥脆的油渣越嚼越香，比红肉要多一些油脂，但又不像直接吃那样油腻糊嘴。

“好吃！”

黎忍不住学着秋言的习惯竖起大拇指。

秋言眉眼弯弯。

他做的食物，黎一直都很捧场，但这是对方第一次表现出这么强烈的喜欢。

他忍不住道：“那明天我做点油渣包子，你应该会很喜欢。”

“嗯嗯！”

黎连连点头，又伸手拿了一块油渣，碧眸享受地眯起。

锅里的油熬得差不多了，秋言等黎舀出油渣后，就跟他换了位置，坐在锅前，将热油换成了冷油，取出长棍子试了试油温，夹起鸡肉放进油锅里，小火慢炸。

等到空气中渐渐蔓延出炸鸡的香味，秋言才将炸到表面金黄的鸡肉夹出来，烧大火将油温升上去，放入鸡肉复炸。

香味越发浓郁，别说黎，秋言都在忍不住地咽口水。

等到炸鸡从锅里捞出来，秋言直接将火熄灭了，也不着急收拾，迫不及待地用筷子夹起一块炸鸡放到碗里递给黎，“别用手拿，刚出油锅烫得很。”

闻言，黎探身去拿叉子。

秋言夹着炸鸡咬了口脆皮，面粉做的脆皮没有红薯淀粉好吃，但是也很脆，而且好久没有吃炸鸡，这会儿尝起来感觉比以前买的还要香。

黎抓回